1、主料：大白菜200克，胡蘿蔔100克，水發木耳100克。
2、配料：鹽，味精，香油，醋適量。
3、將大白菜洗淨，切絲；胡蘿蔔去皮，切絲；白木耳撕成片。
4、將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。
1、準備好用料：麵粉100g，胡蘿蔔100g，香腸40g，食鹽適量，調和油適量，胡椒粉適量，芝麻油適量。
2、100克麵粉中加入1克鹽、60克左右的水，揉成光滑的麵糰。
3、將麵糰分成五等份，團成小劑，用手搓成長條；小劑上面刷一層油，餳一個小時左右。
4、胡蘿蔔擦成絲，用微波爐高火兩分鐘，使其稍軟。火腿腸切成末。
5、將火腿腸放入蘿蔔絲中，加少許鹽、胡椒粉、香油拌勻。
6、麵糰餳好後，擀成長方形的薄片，將面片輕輕提起，抻成長長的薄薄的麵皮兒。
7、在麵皮兒一端放上餡料；用麵皮兒包起餡料向另一端成三角狀來回摺疊捲起。捲到尾部時，將收口包好向下，整理成圓型。
8、鍋內放少許油，將餅坯放入鍋中，按扁，中小火煎。煎至兩面金黃即可。
1、主料：胡蘿蔔300g、洋蔥300g、青椒300g，輔料：油適量、鹽適量、白砂糖1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g，
2、把三種食材均切片備用，再切一些蒜片備用，熱鍋涼油，把蒜片放入煸炒出香味。
3、然後放入胡蘿蔔片煸炒，當可以見到胡蘿蔔片已經變色時，放入青椒片翻炒，再把洋蔥片也放入，炒 ...
1、麵條300g，胡蘿蔔1根，香菜20g，黃瓜1根，鹽3g，洋蔥30g，醬油5g。
2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至五成油溫，然後下入切成丁的洋蔥，炒出蔥香味。
3、洋蔥炒制金黃後，下入調味品鹽，對蔥油進行調味，用炒勺翻炒，讓鹽融入油中
4、另起一鍋，水開後下入掛麵條，煮熟後撈出過涼水後 ...
1、食材：掛麵150g，菠菜100g，胡蘿蔔1根，豬頭肉20g，鹽3g，洋蔥30g，非轉基因食用油30g。
2、將掛麵放入開水鍋中，煮至兩遍水開後，即可煮熟。煮熟後撈出加入冷水冷卻後，瀝乾水分放入碗中待用。
3、用煮麵的水繼續燒開，然後下入洗淨後掰開的菠菜葉，在鍋中過水焯一下。
4、熱鍋冷油完 ...
1、主料：胡蘿蔔500克，輔料：香菜50克，調料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，鹽5克，白砂糖10克。
2、胡蘿蔔去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲，用鹽拌勻醃一下，再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中。
3、香菜切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內拌勻即成。 ...
材料：白菜葉100克、海蜇200克、大蔥適量、姜適量、鹽適量、蒜頭適量、老醋適量、鮮醬油適量、香油適量；
步驟：
1、白菜洗淨，切成細絲；
2、海蜇洗淨，瀝乾水；
3、大蔥切成細絲；
4、蒜頭和姜塊切小塊，加入少許鹽，搗成姜蒜泥；
5、加入少許鮮醬油，雞精和適量老醋，調成汁；
...
1、小白菜一片片掰開，洗淨，太大的葉片豎切兩半。
2、燒開一鍋水，將小白菜放入燙熟，大約一兩分鐘，能看到菜梗變軟。
3、撈出小白菜並用冷水沖洗以免菜煮過頭。小白菜沖涼瀝水後用手擠幹水分。
4、在一個大碗裡將切碎的蒜，小蔥，大醬，辣醬，砂糖和芝麻油用勺子混合。上圖左邊是辣醬，右邊是大醬。
5 ...
1、材料：雞蛋幹兩包、剁辣椒少許、醬油少許、油少許、蔥絲少許。
2、雞蛋幹切片。
3、切好的雞蛋幹加少許剁辣椒、醬油涼拌。
4、切少許蔥絲淋到雞蛋幹上。
5、熱鍋，加少許油燒熱，油熱以後淋到雞蛋乾和蔥絲上即可。 ...