1、老蕎100克，臘腸2根，鹽1勺。
2、老蕎，切成段；臘腸，切成片。
3、熱鍋，放入少許油，再放入臘腸，翻炒，出少許油。
4、再把老蕎的蕎頭，先放進去，翻炒。
5、調入少許的鹽。
6、再把蕎葉再放進去，翻炒。
7、再翻炒下，蕎頭也扁了，就可以出鍋了。
1、把臘腸切成小片，再切點蒜蓉。
2、雞蛋加入蔥花打散，平底鍋放油，把雞蛋炒熟。鍋裡放臘腸炒，再加入蒜蓉和玉米粒炒熟。
3、把米飯倒入鍋中一起炒，加入鹽和蔥花，把炒好的雞蛋倒入鍋中，炒均勻出鍋。
第一、 準備好兩根臘腸、兩根紅蘿蔔、一根蔥、姜蒜適量。
第二、 紅蘿蔔削皮，切成絲狀，備用。
第三、 買回來的臘腸，要先用溫水清洗一下，然後切成薄片，備用。
第四、 姜清洗乾淨，切片；蒜頭去掉蒜衣，切片；蔥清洗乾淨，切成蔥末。
第五、 熱鍋下油，放入姜蒜煸香，然後再倒入胡蘿蔔絲，翻炒均勻，讓胡蘿蔔絲都沾上花生油，這樣子就不容易粘鍋。
第六、 把胡蘿蔔翻炒三分鐘左右後，即可倒入臘腸，翻炒均勻，加入適量的清水，蓋上鍋蓋燜。
第七、 大概燜5分鐘左右，把胡蘿蔔絲燜軟，就可以關火了，加入少許鹽調味，即可出鍋。撒上少許蔥花，一碟美味的臘腸炒胡蘿蔔就做好了。
1、鴨頭洗淨，放入開水中煮2分鐘除血水，然後撈起過冷水，晾乾備用；
2、撕開廖排骨濃縮滷汁內袋後，直接放入1.5公斤清水中加熱稀釋成液；
3、滷水煮沸後放涼，鴨頭放入浸泡一個小時以上後撈出；
4、炒鍋燒熱，放少量油，小火煸香花椒、幹辣椒炒香，倒入滷水煮沸；
5、鍋內放入鴨頭，中小火燜煮半小 ...
1、食材：杏鮑菇300克、香腸2根、甜椒半個、青椒半個、植物油100克、幹辣椒4個、生抽2大勺、蠔油1勺、鹽1勺糖、1小勺。
2、杏鮑菇、香腸洗淨後，分別切滾刀狀；甜椒、青椒去蒂去籽，洗淨切塊；
3、炒鍋倒入適量植物油燒熱；放入幹辣椒爆香；
4、放入香腸炒至斷生；放入杏鮑菇，繼續翻炒；淋入適量 ...
蕎頭怎麼炒好吃？蕎頭或許有很多小夥伴喜歡吃，但是不知道具體的炒法，下面小編為你介紹下具體的炒法，希望可以幫助到你。
1、家裡的蕎頭通常都是泡成酸蕎頭，味道特別好。
2、蕎頭去根，洗乾淨後，稍稍用刀拍扁一下，更入味。
3、鍋中加適量油，油熱後放入花椒，煸出香味。
4、倒入處理好的蕎頭，翻炒至 ...
蕎頭怎麼炒好吃？蕎頭或許有很多小夥伴喜歡吃，但是不知道具體的炒法，下面扒拉小編為你介紹下具體的炒法，希望可以幫助到你。
1、家裡的蕎頭通常都是泡成酸蕎頭，味道特別好。
2、蕎頭去根，洗乾淨後，稍稍用刀拍扁一下，更入味。
3、鍋中加適量油，油熱後放入花椒，煸出香味。
4、倒入處理好的蕎頭，翻 ...
1、老黃瓜去皮，掏去瓤，切片備用；
2、土豆去皮切片，用水浸泡十分鐘，洗去多餘澱粉（這樣炒出的土豆片才會脆爽不粘鍋）。
3、蒜切末，兩個乾紅椒切小段、剩下的整個放入小碗加水浸泡幾分鐘（這樣炒時不容易糊）；
4、炒鍋注油，冷油放入花椒粒，隨著油溫上升花椒出香味，撈出花椒粒不要，放入幹辣椒和一半蒜 ...
1、主料：圓白菜多半個、臘腸兩根。
2、配料：幹蔥一個、小紅辣椒3個。
3、輔料：鹽適量、陳醋適量、麻椒適量、生抽適量、雞精適量、姜適量。
4、臘腸兩根（熟），麻椒適量備用。
5、圓白菜洗淨備用。
6、臘腸切斜片，姜切絲，幹蔥切絲，辣椒切段。
7、圓白菜用手撕成大片。
8、鍋燒 ...
1、食材：芹菜適量、木耳適量、臘腸適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、白糖適量、油適量、雞精適量。
2、芹菜去老葉，撕去老莖，清洗乾淨，斜切成片備用。
3、木耳提前用溫水泡軟，洗去泥沙備用。
4、鍋中倒入適量的油，加入芹菜，調入適量的醋，大火翻炒均勻。
5、加入木耳，調入適量的白糖和生抽，大火 ...