1、用料：芹菜葉50克、麵粉50克、鹽2克、玉米油適量、水30克。
2、芹菜葉用熱水燙好後切碎。
3、盛入碗中加入鹽、麵粉、水拌勻。
4、拌勻後。
5、鍋中加油燒熱,倒入用鍋鏟勻成餅狀煎至兩面金黃即可。
1、材料：小米 100克、麵粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、雞蛋2個。
2、先小米淘洗乾淨後，放在碗裡浸泡2個小時。
3、往浸泡好的小米放入適量水，大火煮開後轉小火煮爛，水不要太多，煮成比較濃稠的的狀態即可。
4、小米撈起來用勺子壓爛，趁熱倒入白砂糖攪拌均勻。
5、打入一個蛋黃，再加入麵粉、玉米油充分攪拌均勻，攪拌成迷糊狀。
6、把攪拌好的小米糊用勺子舀一勺放在烤盤上，用勺子抹開抹平。，要不很難烤脆
7、烤箱預熱，上下火180度烤20分鐘。
8、小米餅顏色變成金黃即可裝盤享用。
1、主料：薺菜適量，雞蛋 3個。調料：色拉油適量，食鹽4克，蔥5克。
2、薺菜擇洗乾淨。
3、開水鍋裡滴幾滴油再加少許鹽，將薺菜用沸水綽燙一下。
4、攥幹水分後，切成碎末。
5、薺菜裡打入3個雞蛋，再加入切碎的蔥、加適量鹽。攪拌均勻。
6、平底鍋里加油燒熱，倒入薺菜雞蛋液。
7、一面煎熟後翻面煎至金黃色即可。
1、食材：麵粉150克、艾草泥80克、香蔥2棵、鹽1克、五香粉少許。
2、艾草洗淨，開水加一點小蘇打，倒入艾草焯水30秒-1分鐘，冷水沖涼。加入艾草和少許水入料理機攪打成泥。
3、準備稱量材料。
4、香蔥切碎。
5、麵粉里加入蔥碎、艾草泥、雞蛋、鹽、五香粉。
6、加入清水拌成麵糊，不要 ...
1、主料：潮汕魚餅150g、青椒100g。
2、?輔料：橄欖油適量、魚露適量。
3、?食材：青椒和潮汕魚餅。
4、將魚餅和青椒洗淨，切片和切塊。
5、熱油鍋，爆香蒜片。
6、放入青椒。
7、放入魚餅，猛火煸炒至魚餅微黃。
8、倒入適量的魚露。
9、炒勻，即可關火。 ...
1、食材：蔥花15g，牛奶45g，酵母2g，玉米油25g，低筋麵粉115g，小蘇打1g，鹽2g。
2、45克牛奶中加入2克酵母攪拌均勻。
3、加入25克玉米油，攪拌均勻。
4、過篩115克低筋麵粉和1克蘇打粉，再加入2克鹽。
5、稍稍攪拌下，加入烤好的蔥花。
6、用手團成團，包上保鮮膜 ...
1、材料：200g五花、300g麵粉、100g水、50g胡蘿蔔、35g黃瓜、30g香菜。配料：適量油、適量胡椒粉、適量生抽。調料：適量料酒、適量蠔油。
2、麵粉里加入剛燒開的熱水，用筷子轉圈撐成雪花狀。
3、把面揉成團，再醒半小時。
4、然後麵條再揉一揉，揉到表面光滑。
5、五花肉切成薄片 ...
1、先將芹菜葉用鹽揉捏幾分鐘，剎一下水。
2、然後將芹菜葉剁碎，待用。
3、這是上面說的輔材，都必須切碎，根據個人喜歡選用和選量，多少無所謂。
4、這是各種輔材剁好的叮。
5、到2杯麵粉放入盆中，加入雞蛋。
6、將切成叮的輔材倒入麵粉中加適量的水、鹽、黑胡椒粉進行攪拌。
7、鍋中加 ...
1、麵粉十酵母粉拌勻，用溫水和成麵糰。麵糰靜置溫暖處發酵。待麵糰發酵時調製餡料。
2、雞蛋炒熟弄碎。
3、粉絲煮熟切碎。
4、芹菜焯熟剁碎。
5、木耳發好洗淨剁碎。
6、豆腐泡剁碎。
7、鹽十芝麻油+味精調勻。
8、發好的麵包上餡烙好即成。 ...
1、準備適量薺菜、適量麵粉、3個雞蛋、適量鹽。
2、把薺菜摘好洗淨瀝水，把薺菜剁細備用。
3、剁碎的薺菜放上面粉，雞蛋，鹽，攪勻然後放盤備用。
4、鍋中放上少許油，油溫加熱到一定程度放下薺到在鍋中煎，注意不要把薺菜煎老煎到金黃即可出鍋。 ...