1、材料：豆腐皮2張、萵筍1根、胡蘿蔔半個、油、鹽、老抽、花椒6粒。
2、豆腐皮切絲，萵筍去皮切絲，胡蘿蔔切絲。
3、鍋內入油，爆香花椒。
4、先倒入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘，再倒入豆腐絲翻炒2分鐘，再放入萵筍絲，調入鹽，生抽翻炒萵筍斷生即可。
1、原料：豆腐皮200克、青紅椒各一個、姜適量、蔥一把、蒜4瓣、植物油一勺、鹽適量、雞精適量、味極鮮醬油適量、香油適量、水適量。
2、豆腐皮對摺整齊切成粗絲。
3、鍋中加水燒開放入豆腐皮焯水30秒撈出過涼水瀝乾水分備用。
4、蔥花、薑片、蒜片切好。
5、青、紅椒切絲備用。
6、熱鍋加放入蔥花、薑片、蒜片爆香。
7、放入豆腐皮、青紅椒絲翻炒均勻，加入適量的鹽和少許味極鮮醬油翻炒均勻。
8、加少許雞精，點香油調味。
9、攪拌均勻即可出鍋。
1、麵粉加入雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，備用。
2、鍋燒熱，倒入少許油，倒入攪拌好的麵糊煎薄餅，備用。
3、白菜火腿腸準備好。
4、煎好的麵餅切條。
5、鍋倒油，燒熱，大蒜切叮，倒入鍋裡爆香。
6、倒入白菜火腿腸翻炒。
7、倒入煎餅條翻炒加入雞精，醋，醬油，老乾媽翻炒。出鍋。
1、材料：平菇250克，豆腐皮150克，生油2大匙，生抽1大匙，蒜3粒，蔥之條，鹽和料酒適量，胡椒粉和味精少許。
2、平菇洗淨撕成條；豆腐皮切條；蔥切段，蒜拍扁。
3、將生油放入鍋內燒熱，爆香蔥白和蒜；倒入平菇和豆腐皮翻炒；
4、加生抽和鹽，烹入料酒，調入胡椒粉及味精拌勻，最後放青蔥段翻炒幾下 ...
1、準備豆皮20克，辣椒5克，料汁5克，蔥5克，糖，鹽，味精，醬油，醋，芝麻油等。將豆皮洗淨切段，蔥切段。
2、辣椒切段備用，調製料汁。鍋中倒水燒開，倒入豆皮待水再燒開後撈出，將撈出的豆皮過涼水並瀝乾，熱鍋倒油，轉中火。
3、往鍋內放入花椒，倒入瀝乾的豆皮，翻炒30秒後倒入蔥段和辣椒段，再翻炒30 ...
1、食材：萵筍1根、胡蘿蔔1根、豆皮100克、鹽3克、雞精2克、油10克。
2、萵筍去皮。
3、然後萵筍及胡蘿蔔切絲。
4、鍋里加入油加入萵筍及胡蘿蔔絲。
5、快速炒三分鐘。
6、然後加入泡好的豆皮。
7、快速翻炒均勻。
8、在加入鹽。
9、再次炒勻炒散。
10、最後炒 ...
1、準備豆皮20克，辣椒5克，料汁5克，蔥5克，糖，鹽，味精，醬油，醋，芝麻油等。將豆皮洗淨切段，蔥切段。
2、辣椒切段備用，調製料汁。鍋中倒水燒開，倒入豆皮待水再燒開後撈出，將撈出的豆皮過涼水並瀝乾，熱鍋倒油，轉中火。
3、往鍋內放入花椒，倒入瀝乾的豆皮，翻炒30秒後倒入蔥段和辣椒段，再翻炒30 ...
媽媽炒的豆皮豆芽每次都很好吃，自己也嘗試做了一下，還不錯呦
準備好需要的材料，洗乾淨豆芽豆皮
豆皮切成粗條狀，芹菜切條。芹菜主要事為了提味，不喜歡可以不加，也可以加點蒜苗。
熱鍋下油，下芹菜炒一下
下豆芽把豆芽炒出水分，然後再加豆皮
好吃簡單的豆皮炒豆芽就做好了 ...
主料：白菜300g、豆皮200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥花適量、蒜苗適量。
做法：
1、就剩白菜疙瘩啦，豆皮兩張，白菜切絲，豆皮切絲。
2、油燒熱，爆香蔥花，下白菜絲，加些生抽，鹽。
3、放豆皮，炒勻，裝盤，撒點蒜苗末。 ...
懶人尖椒豆皮。所需原料：溼豆皮一張，尖椒2根，鹽，油。具體步驟如下：
1、豆皮和尖椒切成三角形（隨意）；
2、鍋中倒油，將尖椒倒入鍋中翻炒變軟；
3、加入豆皮，鹽；
4、翻炒3分鐘可以勾點芡即可。
醬味尖椒豆皮。所需原料：青椒兩顆，豆腐皮4張，蔥，姜少許，豆瓣醬10克，水20ml。具體 ...