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葛根薏仁粥

葛根薏仁粥

  1、主料:葛根120克,輔料:薏米30克,粳米30克調料:鹽1克,

  2、將葛根去皮,洗淨,切片。

  3、生薏苡仁、粳米洗淨。

  4、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,隨量食用。

  5、適用高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰溼塞者,症見頭暈頭脹、胸悶心煩、口苦咽乾、肢體麻木、小便不利,亦可用於風溼性關節疼痛屬溼熱者。

  6、腎虛高血壓病不宜食用本品。

薏仁粥

  1、原料:薏仁30g,糯米30g,冰糖適量。

  2、做法:將薏仁和糯米洗淨,一起放人砂鍋中,加清水適量,用文火煎煮成粥,加入冰糖再煮片刻即可。

  3、薏仁是我國傳統的藥食兩用的保健食品。薏仁具有利水消腫、健脾祛溼、清熱排膿、抗炎鎮痛、增強免疫力等功效。薏仁多糖含量豐富,其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我國各地都有種植,南方各省有野生薏仁分佈。貴州省薏仁資源比較豐富,是我國重要的薏仁生區之一。

小米薏仁粥的做法

  材料:小米200克,薏米50克,鹽適量。

  做法:

  1、小米淘洗乾淨後,用清水浸泡1小時,薏米洗淨後,同樣用清水浸泡1小時。

  2、砂鍋置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入適量的清水,以中小火燒煮。

  3、待水燒開後,用勺子將泡沫撇開,然後用筷子將鍋蓋架空,用中小火繼續燒煮。

  4、煮至粥黏稠後,加上適量的鹽來調味,將火熄掉,燜一會兒即可。


山藥豆漿有什麼效果

  山藥豆漿薏仁粥對於去除體內的溼氣有非常好的效果作用,而且有利於保健。   山藥即薯蕷。薯蕷(學名:DioscoreaoppositaThunb.)=山藥,大致等於淮山藥,大於懷山藥。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長;莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對生,很少3葉輪生;葉片變 ...

黃鱔紅棗步驟

  1、大米提前浸泡5到6小時。   2、薏仁和紅棗洗淨放水裡浸泡一會兒。   3、黃鱔洗淨去骨切塊。   4、黃鱔塊切好後洗淨,放進一個小碗內,加上黃酒白醋1片姜用手抓勻,白醋的作用是把黃鱔的黏液洗掉,姜和黃酒則是去腥,2分鐘後洗淨,如果還覺得怕腥就放鍋裡過一下水。   5、1片姜去皮洗淨切條。   6、把 ...

魚腥草

  1、材料:魚腥草30克、薏苡仁30克,大米50克,油鹽少許。   2、先將材料洗乾淨,再上鍋煎魚腥草取汁。   3、將薏苡仁與大米同放煲內,加少量清水煮粥。   4、將要完成收火前加入魚腥草汁,油、鹽調味略煮即可。 ...

山藥如何做

  1、薏苡仁山藥粥:配方:薏苡仁、淮山藥各30克,大棗12枚,小米100克,白糖20克。   2、操作:將大棗洗淨去核,切細條;將淮山藥研成細末;將小米洗淨置於沙鍋中,加入大棗、薏苡仁、淮山藥末及適量水,文火煨粥,粥成時加入白糖拌勻即可。   3、療效:健脾和胃,益氣悅膚,清利溼熱。用於脾胃兩虛而顏面多皺者 ...

的功效與作用

  1、薏苡仁中含有鈣元素、鉀元素、不飽和脂肪酸等營養成分,食用薏苡仁粥後能夠有效地降低血壓及血脂,經常食用薏苡仁還能夠有效預防高血壓、血脂的產生。   2、薏苡仁具有祛溼利水作用,因此食用薏苡仁粥可以幫助減肥,薏苡仁是低脂肪、低熱量的食材,而且還富含膳食纖維,膳食纖維進入腸道後可以促進腸胃的蠕動,幫助排便, ...

綠豆可以和米一起煮

  綠豆可以和薏仁米一起煮粥。   材料:綠豆,薏仁米,水,白糖。   綠豆薏仁米做法如下:   1、將薏仁與綠豆浸泡一夜,將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時   2、將薏米和綠豆置於電高壓鍋內加水蓋好高壓鍋蓋,將電高壓鍋通電並將功能調到煮粥檔。   3、待粥煮好後電高壓鍋功能回到保溫檔,保溫至高壓鍋蓋能開啟 ...

糙米步驟

  1、薏仁糙米粥的用料:薏仁25g、糙米25g、清水600ml   2、薏仁、糙米用水浸泡8~12小時(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗淨。   3、將薏仁、糙米和清水放入鍋中,大火煮開後轉小火煮40分鐘即可。   4、煮粥的過程中要多攪拌,防止粘鍋。如果用的是砂鍋,大火時開蓋煮,轉小火後,在蓋子一側放一雙筷子, ...