1、用料：槐花適量、麵粉適量、鹼面1勺、蒜汁（蒜蓉、食用油、生抽、醋、涼白開）適量、蒜蓉、蔥末、食用油適量。
2、適量槐花。
3、清洗槐花3-4遍。
4、控幹槐花中的水分（以不滴水為宜），加入麵粉，少許鹼面，手指滾動槐花，沾上面粉，用手指捧入籠屜（麵粉不宜過多)。
5、燒開水，上鍋蒸15分鐘。
6、上炒鍋，加食用油，放入蒜蓉，蔥末，倒入槐花麥飯，翻炒，加入生抽，少許鹽。翻炒，盛盤即可。
1、用料：槐花適量、麵粉適量、鹼面1勺、蒜汁（蒜蓉、食用油、生抽、醋、涼白開）適量、蒜蓉、蔥末、食用油適量。
2、適量槐花。
3、清洗槐花3-4遍。
4、控幹槐花中的水分（以不滴水為宜），加入麵粉，少許鹼面，手指滾動槐花，沾上面粉，用手指捧入籠屜（麵粉不宜過多)。
5、燒開水，上鍋蒸15分鐘。
6、上炒鍋，加食用油，放入蒜蓉，蔥末，倒入槐花麥飯，翻炒，加入生抽，少許鹽。翻炒，盛盤即可。
1、食材：槐花500g、麵粉300g、玉米油30g、仲景香菇醬（香辣味）30g、蒜瓣3個、五香粉3g、鹽2g。
2、槐花浸泡沖洗乾淨，去掉花梗，這個過程有點麻煩，要耐心；
3、撈出瀝乾水分；
4、將槐花放在鍋內，倒入玉米油拌均勻；
5、倒入麵粉拌均勻，讓每一朵槐花都裹上面粉;
6、放入蒸籠裡隔水蒸15分鐘左右;
7、將蒜瓣壓成蒜蓉；
8、蒸好的槐花中放入鹽；
9、撒入五香粉；
10、放入香菇醬；
11、放上蒜蓉；
12、5g玉米油燒熱後澆在蒜蓉上，然後拌均勻即可；
1、取新鮮的蘿蔔葉子，用清水把蘿蔔葉子洗淨，蘿蔔葉子要多洗幾遍，因為葉子上容易藏泥土，把洗淨的蘿蔔葉子控水後，切碎待用。
2、取適量乾麵粉待用。喜歡吃蒸菜面多的，可以多備些乾麵粉，不喜歡的就少備一些，根據自己喜好準備量。
3、把切好的蘿蔔葉子，放入大一點的容器中，加入適量食鹽，用筷子攪拌均勻，然後放入適量麵粉，攪拌均勻，讓所有葉子上都裹滿面粉就可以了。
4、取適量大蒜剝皮，用清水把大蒜洗淨，用刀切掉兩頭，用刀背把大蒜拍扁，然後切成蒜末，盛入碗中待用。
5、這一步我們先調好汁，蒜泥和辣椒麵放入碗中，放入適量食鹽，炒鍋燒熱油，油熱後澆在蒜泥和辣椒麵上，碗中加入適量生抽和食醋，用勺子攪拌均勻就可以了。
6、蒸鍋放入足量水，把籠屜放入鍋中，然後鋪上籠布，把裹滿面粉的蘿蔔葉子，均勻的平鋪在籠屜上，放好後蓋上鍋蓋，點火開始蒸菜。
7、大火上氣十分鐘後，蒸菜就熟了，開啟鍋蓋，把蒸好的蘿蔔葉子蒸菜，盛入盤中待用。
8、把做好的蒸菜，加入調製好的蒜汁，攪拌均勻就可以了，也可以直接蘸蒜泥汁吃，酸辣可口特別好吃，不多說了開吃。