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蒜香烤五花肉最正宗的做法

蒜香烤五花肉最正宗的做法

  具體步驟如下:

  準備好所有材料。大蒜壓成蒜末備用。將五花肉洗淨,擦乾。找一個平時用的打蛋盆洗淨,擦乾。盆內放入五花肉,加入所有的配料拌勻,入冰箱冷藏一夜。或者4個小時以上。將烤架洗淨後擦乾。五花肉放在烤架上,下放烤盤,烤盤裡擺入錫紙,在五花肉上刷上剩餘的醃汁。烤箱預熱好放入200度上下火25分鐘左右,中途需翻面一次。出爐後的五花肉切片擺盤即可。

蒜香法棍最正宗的做法

  材料:法棍80克、安佳黃油適量、蒜蓉適量、意式香草1勺、香菜適量。

  做法:

  1、法棍用刀子斜切成片狀備用,黃油取適量放於室溫解凍至軟或者隔溫水融化。

  2、加入剁碎的香菜葉子,蒜蓉以及意式香草拌勻。

  3、把用黃油調好的料均勻抹在法棍的刀切面處,放入烤箱烤約六分鐘即可,視個人烤箱的火力大小而定。

  注意:蒜蓉儘量剁碎一些,容易烤香,否則太大粒烤不熟吃了有口氣。

蒜蓉鮑魚的最正宗做法

  1、主料,6個鮑魚,500g西蘭花,配料,適量油,適量鹽,少許蒜容。

  2、準備好所有材料。

  3、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下,去掉黑色的沙包不要,然後將鮑魚切片備用。

  4、西蘭花焯水後襬盤。

  5、鍋中放油,接著放入蒜蓉。

  6、然後放入切好的鮑魚,最後調味裝盤即可。


椒鹽菜花正宗做法

  食材:   主料:菜花1朵。   輔料:油適量、鹽適量、花椒粉適量、雞精適量。   做法:   1、菜花一朵,洗乾淨,拆成小朵。   2、撒適量的鹽。   3、在撒半茶匙花椒粉。   4、倒入炒菜量的油,把菜花拌勻,醃10分鐘。   5、烤盤鋪好錫紙,烤箱200度預熱3分鐘。   6、把醃10分鐘的菜花倒 ...

花捲正宗做法

  烤花捲具體做法如下:   1、準備用料:麵粉700g,油,酵母粉,白糖各適量;   2、準備好面和酵母粉,將酵母粉用溫水劃開,慢慢的把酵母粉水兌到面中,混合均勻;   3、把面揉好並用保鮮膜蓋住,等待發酵;   4、用手將發酵好的面壓下去,會出現小坑並且不反彈即可;   5、撒點乾麵分在案板上防粘,把發好 ...

蘿蔔乾燉五花肉正宗做法

  材料主料:五花肉500g   輔料:蘿蔔乾   製作方法:   1、將蘿蔔乾洗淨切成小段備用;   2、將五花肉洗淨切成塊狀備用;   3、在砂鍋內入加水,並倒入蘿蔔乾;   4、向鍋內倒入五花肉塊;   5、加蓋燜燒;   6、燒開後,用勺子攪拌均勻,防止粘鍋;   7、繼續加蓋燜燒,燉至蘿蔔乾和五花肉 ...

豬排做法是什麼

  1、豬排切成7-8釐米的小段在水中浸泡一小時去除血水洗淨瀝過水份備用。   2、豬排放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒。   3、放入的調味料和豬排充分的拌勻。   4、蒜去皮剁成蒜蓉,放入豬排中。   5、將蒜蓉完全融入到豬排中   6、拌勻的豬排裝入保鮮袋中放入冰箱 ...

煎魷魚正宗做法

  1、魷魚200克、洋蔥150克、料酒適量、香草料適量、香蔥適量、孜然適量、生薑適量、生抽適量、蜂蜜適量、老抽適量。   2、步驟:把魷魚洗乾淨,然後加入料酒醃一個小時後再衝洗乾淨,加入生薑沫。   3、再加入醃肉料,加一點法式香草料。加適量的生抽,加適量的老抽,加入適量的蜂蜜。   4、加入適量的料酒和清 ...

排骨的做法

  1、在排骨中放入薑末、蒜末、蒸魚豉油、蠔油、白糖,用手抓勻醃製兩個小時以上。   2、鍋中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黃時關火。在烤盤上鋪一層錫箔紙,放上土豆片,把醃製好的排骨放在土豆片上,淋上醃排骨的醬汁,倒入剛才做好的蒜油,再蓋上一層錫箔紙。   3、將排骨放入預熱好的烤箱中烤25分鐘 ...

酥肉正宗做法

  一、製作材料:五花肉,雞蛋,油,鹽,胡椒粉,花椒粉,紅薯粉,麵粉,味精,酵母,孜然。   二、製作方法:   1、將五花肉切片,然後在裡面加入雞蛋,胡椒粉,花椒粉,鹽,味精,用手把肉和調料攪拌均勻,備用;   2、取適量的麵粉加入酵母,和好發一小會,然後加點紅薯粉製成麵糊,備用;   3、把調配好的麵糊倒 ...