主料：排骨300g、蓮藕200g、香菇先泡發100g。
輔料：料酒50g、姜30g、鹽15g。
步驟：1、所有材料洗淨切好。
2、鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3、所有材料放入鍋裡，放幾片姜，一次加夠水，煲45左右。
4、出鍋前放適量鹽調味即可。
1、原料：臘排骨4根、2段蔥、3片姜、韭菜3、4根打個結、藕一節、西紅柿5個。
2、配料：白醋、料酒、棗4粒、芹菜3根。
3、臘排骨洗淨後，放入涼水燒開後焯一下，用熱水洗淨。
4、3個西紅柿切厚片、藕去皮後，切厚片待用。
5、砂鍋里加熱水，放入臘排骨、蔥姜、料酒、棗4顆、白醋2、3滴，藕片、西紅柿片、大火燒開，轉小火燉2小時。
6、2個西紅柿切厚片、芹菜切段，放入鍋裡燉2分鐘後出鍋加鹽、香菜調味。
1、準備好蓮藕，排骨，蔥，姜，花椒，八角，料酒，食鹽，食用油等材料。先把蓮藕洗乾淨去皮切成塊，排骨洗乾淨切成塊放入鍋中焯水，去除表面的腥味物質，然後把這些食材和洗乾淨的調味料一起放入鍋中，鍋中加入適量的水。
2、開火煮60分鐘左右，等這些食材都熟之後，就可以盛出來給月子中的產婦喝，湯中的營養非常全面，秋冬季節是吃蓮藕的最佳時節。現在的蓮藕還是比較嫩的，秋冬季飲食不宜吃得過於油膩。蓮藕能有效緩解體內的油膩，對坐月子的產婦也是非常有利的，有助於產婦的身體恢復。
主料：排骨500克，水法海參4只，蘑菇100克。
輔料：蔥、姜、胡椒粉、天麻片、鹽、黃酒。
做法：
1、 先將水發海參發泡好後清洗乾淨，將排骨剁成小塊，把蘑菇洗乾淨切成片狀。
2、將排骨放入碗中，加上蔥姜、鹽、胡椒粉和黃酒後攪拌均勻，醃製2個小時左右。
3、將排骨均勻的鋪在準備好的砂鍋 ...
蓮藕南瓜燉排骨的做法：
1、藕洗淨去掉黑色部分，切塊，南瓜洗淨切塊，排骨洗淨切塊，排骨可以用醬油先醃5分鐘；
2、砂鍋中放入植物油，放入排骨和燉湯料包，滴入幾滴香油，加清水沒過排骨，大火燒開，蓋上砂鍋蓋，中火燉10分鐘。下入蓮藕，蓋上砂鍋蓋，中火燉3分鐘。下入南瓜，蓋上砂鍋蓋，中火再燉5分鐘；
...
材料：排骨、幹香菇、姜、香蔥、料酒、鹽、雞精、大料、香菜；
1、幹香菇用冷水浸泡4小時，新鮮香菇洗淨即用，香蔥切斷；
2、小塊姜去皮用刀拍松；
3、排骨入鍋，加冷水、1塊姜、一小勺料酒、大火燒開，濾出浮沫，備用；
4、電飯煲中加入排骨，加冷水，水要稍多些；
5、1塊姜、蔥、料酒、大料， ...
蓮藕清燉排骨湯原料：
排骨150克、蓮藕80克、薑片10克、蔥段少許、香片少許、桂皮少許、紅棗少許、貢菊少許。
做法：
1、排骨焯水，去沫子；
2、放入薑片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個小時；
3、藕去皮切塊，放入砂鍋，燉20分鐘，加少許鹽出鍋；
4、蒜泥加生抽、幾滴醋 ...
將鮮藕、山藥去皮，將蔥切段，薑切片，大料一塊。
將小肋排飛水，一定要冷水下鍋，下至血水完全排出，撈出，備用。
砂鍋中放入清水，將蔥姜大料放入鍋中。
一定要等到水開後放入焯水後的小肋排。
再放入鮮藕，大火燒開。
大火燒開後，轉小火。
因為山藥愛熟，所以最後放，以免影響口感。
盛在 ...
1、將蓮藕切成大菱形塊，放入水中備用，蔥薑切片備用。
2、鍋內加入清水，將排骨放入其中，轉大火燒開，撇去浮沫，將排骨倒入漏勺中備用。
3、鍋內加清水，大火燒開，放入蓮藕焯透後放入涼水中浸泡。
4、將油燒至7成熱，加入蔥片、薑片和香葉爆香。
5、放入焯好的排骨，大火煸炒，加入料酒、清水、鹽、 ...
1、主料：排骨200克，藕、海帶絲各100克，姜3片，料酒適量，蔥白23段、胡椒末適量。
2、排骨切1.5釐米長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
3、鍋內放豬油，加入薑片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內，放入蔥白段、 ...