1、食材備齊，雞蛋煮熟。
2、洋蔥切絲，黃瓜切絲，雞蛋去皮對半切開。
3、碗內加入礦泉水或者涼白開水，加入白糖，米醋，鹽，韓式辣醬，生抽醬油，香油，攪勻調成碗汁。
4、鍋加水燒開，下入麵條均勻散開，大火煮開後改中火煮至軟硬適中。
5、撈出放冷水中投涼，撈出瀝水，放在碗內。
6、澆入碗汁，放上黃瓜絲，洋蔥絲，辣白菜，蘋果片，雞蛋，吃時拌勻即可。
1、食材備齊，雞蛋煮熟。
2、洋蔥切絲，黃瓜切絲，雞蛋去皮對半切開。
3、碗內加入礦泉水或者涼白開水，加入白糖，米醋，鹽，韓式辣醬，生抽醬油，香油，攪勻調成碗汁。
4、鍋加水燒開，下入麵條均勻散開，大火煮開後改中火煮至軟硬適中。
5、撈出放冷水中投涼，撈出瀝水，放在碗內。
6、澆入碗汁，放上黃瓜絲，洋蔥絲，辣白菜，蘋果片，雞蛋，吃時拌勻即可。
主料：蕎麥麵200克、火腿30克、煮雞蛋1個、黃瓜1根、西紅柿1個、蘋果梨汁20毫升。
輔料：醋適量、鹽適量、生抽適量、芝麻少量、辣椒醬適量。
步驟：
1、各種材料備用。
2、黃瓜切絲，西紅柿切片，火腿切片，煮雞蛋切兩半。
3、生抽，醋，蘋果和梨榨汁，鹽，芝麻一起放入碗裡調成料汁。
4、鍋裡放水加蕎麥麵條煮熟。
5、把蕎麥麵撈到水裡過涼。
6、把面撈到調料汁裡。
7、加入黃瓜絲，西紅柿片，火腿片，煮雞蛋，最後捏上辣椒醬即可。
1、將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；
2、鍋里加較多水燒開，放入適量蕎麥麵煮4-5分鐘至熟（中途不要蓋蓋子）；
3、將煮好的蕎麥麵撈出，放在漏勺裡用涼水沖掉泡沫麵湯，然後浸泡在涼白開裡（可加冰塊）；
4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調味汁；
5、將蕎麥 ...
1、將洗淨的胡蘿蔔、黃瓜分別切絲，洗淨的洋蔥切成5瓣花瓣狀，有機花菜梗切絲氽燙熟後用冰水浸後瀝乾待用。
2、雞蛋去殼放入少許的油、料酒、鹽和雞粉打成蛋液。
3、鍋用小火加熱後倒入蛋液，攤成蛋皮後取出，切絲待用。
4、然後鍋小火煎鴿蛋(不需要油)。煎熟後盛出。
5、鍋燒開水，下蕎麥麵煮開後看 ...
1、濃雞湯兌點冷開水備用。
2、水燒開，新鮮蕎麥麵煮熟撈出。
3、撈出，用冷水徹底沖涼後再用冷開水衝乾淨，瀝乾水備用。
4、鮮肉腿切片，黃瓜切絲 煎雞蛋切絲備用。
5、涼麵放人容器，澆上一勺豆瓣醬，拌勻後把各種配菜擺在上面即可。 ...
1、準備材料：蕎麥麵100克、胡蘿蔔1小節、青瓜1小節、蝦10個、白蘑菇2個、亞麻籽油2茶匙、黃芥末1茶匙、黑胡椒適量、鹽適量、糖半茶匙、香菜1根、檸檬小半個；
2、鮮蝦去殼取蝦仁洗淨煮熟，胡蘿蔔、青瓜洗淨切絲，白蘑菇洗淨切片，鍋裡燒水，加少許鹽，水開後下蕎麥麵，燒至蕎麥麵斷生無夾心，把蕎麥麵撈出過冷 ...
1、辣椒麵放入碗中加開水拌勻，蔥薑蒜切碎。
2、辣椒麵涼後加入蔥薑蒜，香油、白糖、鹽、味精、蠔油、芝麻、料油，(用蒽姜蒜、花椒、大料炸的油一次可多炸些備用)。
3、放入烤冷麵中與之拌勻即可。
4、這樣一份辣醬冷麵就做好了。 ...
1、所有材料按順序放入水、酵母、麵粉、鹽，用麵包機的揉麵程式揉麵20分鐘，揉成一個光滑的麵糰。
2、蓋上布室溫發酵60-80分鐘。
3、麵糰發酵至原來的2倍大，手指沾乾麵粉在麵糰裡戳洞，洞口有輕微回彈就發酵好了。
4、麵糰取出來撒適量麵粉排氣摺疊，再次揉圓。
5、然後把麵糰擀成一個厚一點的 ...
原料：韓國蕎麥麵。
配料：蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿蔔100克、牛肉200克、雞蛋1個、熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國辣白菜100克、蘋果適量。
調料：胡椒粉1克、冰糖10克、檸檬汁、韓國辣椒油、韓國生抽。
做法：
1、將蔥、姜、桂皮、大料、蘿蔔、牛肉，切成半個手指大小 ...