1、紅薯澱粉500克 麵粉50克 鹽3-5克；拌勻。
2、打入一個雞蛋；倒入350-400克左右的水，攪拌成濃稠度適中的粉漿，把結塊攪散，不能有粉疙瘩。最後加入一湯匙油攪勻。
3、鐵鍋燒的很熱，用紙巾蘸油擦鍋，提起鍋，離開火，倒入一大勺粉漿，用手轉動鍋，使粉漿均勻攤開，形成圓圓薄薄的粉皮；開大火煎至中間起泡、邊緣有翹起，即揭起粉皮，翻個身煎烤，轉小火再烤一下，就可以取出。
1、準備好新鮮的紅薯，去皮洗淨後切成小塊，用豆漿機打磨成漿，如果第一次打磨的比較粗，可以再打磨第二次。
2、打磨好的紅薯漿加點清水，用棉布過濾一次，用容器裝好，放在冰箱冷藏靜置1天，不能去晃動，因為要把紅薯粉沉澱下來。
3、靜置1天后紅薯粉已經沉澱，把上面一層清水去掉，下面一層是紅薯粉，把紅薯粉加一點水攪拌均勻，水不能太多，一點點就好，攪拌成糊狀。攪拌時可以加點平時炒菜用的澱粉。
4、把攪拌好的紅薯粉倒入平底的菜碟中，薄薄的一層就可以，再放入鍋中用冷水蒸到紅薯粉變透明，就可以了。
5、把蒸好的紅薯粉取出，放在冷水中浸泡五分鐘，把冷卻好的紅薯粉切成一條一條的長條狀，純天然的紅薯粉就做好了
材料:肉、香菇、蔥、姜、蒜。
1、將肉、香菇切片，蔥切段，姜、蒜剁碎；
2、紅薯粉先用開水泡開，然後把水瀝乾備用；
3、先將蔥薑蒜炒香，然後加入香菇。再加入適量的水進去。這時加一點醬油和鹽進去。把水燒開後再加入肉片進去；
4、將紅薯粉加入進去，再將鍋內的水燒開出鍋即可。
用料：紅薯粉（薯粉）兩包、蔥花適量、大蒜適量、香菜兩根、小米椒3個、辣椒粉2勺、熟芝麻一勺、香麻油一勺、花椒油1勺、鹽適量、生抽3勺、香醋1勺。
1、紅薯粉先放入清水中泡軟，大約半小時左右，不要泡太久。
2、碗中放2勺辣椒麵，一勺蒜末、一勺芝麻，一勺蔥花。
3、油燒熱，淋在辣椒粉上激出香味。
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1、先取適量純正的紅薯粉用冷水調勻，如果不調勻下鍋後就會起來一個個的粉球。
2、然後用大鍋燒上足量的開水，再準備一個比大鍋的口徑小一點的平底鍋，而且這個平底鍋不能太重，要能浮在水面上才行。沒有平底鍋的就用大圓盤代替吧，但底部必須是平整光滑的。
3、並在平底鍋的底部抹上食用油，抹油的作用是方便取下粉 ...
1、把水，奶粉，黃油，糖，鹽混合在一起在鍋裡用小火煮至鍋邊冒小泡（約70度）期間注意攪拌。
2、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠。
3、加入木薯粉（加入高粉後，拌著拌著你會突然一瞬間發現成糊了，不會隨著蛋抽流動，這樣就可以加木薯粉了）。關火併迅速拌勻。在足夠溫度下糊化成功的木薯粉，手指碰一下是不沾 ...
狗狗吃的紫薯粉做法如下：
1、把紫薯隔水蒸熟20分鐘；
2、紫薯蒸熟後去皮，放碗中擠壓成泥；
3、將壓成泥狀的紫薯平鋪在不沾布上，用湯匙推開成薄片；
4、預熱烤箱以90度烘乾2到3小時，取出；
5、把烘乾好的紫薯片放入攪拌機打磨成細粉；
6、放冰箱冷藏。 ...
1、把薯粉放入大容量裡。
2、倒入白開水用筷子稍微攪拌一下，攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘。
3、待溫度沒那麼燙，開始用手揉麵粉，將麵糰揉至光滑細膩。
4、豬肉稍微切成小塊，加入山藥塊打成肉泥，加鹽調味備用。
5、揪一個小劑子，放在手心搓圓後，將大拇指插進去一邊轉一邊捏成碗狀。
6、 ...
原料：薯粉300g、香蘭葉3-4片、菜油20g、蛋黃1粒、糖粉140g、椰漿120ml、香草粉1/4茶匙。
做法：
1、 將薯粉和香蘭葉以小火炒香，除去香蘭葉，待涼。
2、 預熱烤箱至165c。
3、 薯粉過篩，加入糖粉、香草粉混合均勻，在加入菜油、蛋黃和椰漿揉均成團。
4、 麵糰以面 ...
1、首先，將準備好的紅薯粉洗淨，放入開水鍋中煮軟撈出。
2、將紅薯粉過一遍涼水放在盤子中。
3、起鍋燒油，油熱後放入一把蔥花一勺辣椒碎，炒香。
4、接著倒入一勺生抽，一勺芝麻油和適量鹽調味。
5、翻炒均勻，調成醬汁。
6、將調好的醬汁倒在紅薯粉上，攪拌均勻即可。 ...