蜂蜜三文魚製作方法

　　1、三文魚的中間部分切成條。

　　2、用2湯匙醬油、1湯匙朗姆酒和2湯匙蜂蜜醃魚30分鐘。

　　3、醃魚時，把烤箱預熱220度。

　　4、烤魚肉不必包裹錫紙，用烤盤盛放或者在烤盤上墊一片油紙就可以，將醃製用的蜜醬汁也淋在魚肉，然後在魚肉表面淋上一湯匙蜂蜜，220°C烤10分鐘就OK啦。

　　5、烤好後，把油紙上的醬汁塗在烤三文魚上，撒上一些芝麻和切碎的青蔥，蜂蜜三文魚就可以嚐到新鮮和甜味了。

　　1、買來的三文魚表面稍稍清洗一下。

　　2、背面的魚皮用手小心地撕掉。魚皮也不要扔掉。可以涼拌了吃，喜歡的話也可以保留魚皮。煎的時候只煎帶魚皮的那面。做出來會比較嫩。

　　3、改刀成厚塊狀。用威士忌和少許現磨黑胡椒醃製15分鐘。

　　4、融化一小塊黃油，另外再準備另一塊小塊黃油。

　　5、放入魚塊大火煎。表面撒一點點細鹽，快翻面之前放入第二塊黃油融化。

　　6、翻面再煎。至表面微黃即可，不用煎太久。也不用多次翻面。一面煎一次就夠。

　　7、取出碼在盤裡。表面可以再補一點點鹽。

　　8、擺上芝士片，撒一點幹羅勒碎。微波爐叮十幾秒至芝士融化即可。

　　1、準備可密封的玻璃罐一個。

　　2、蜂蜜一瓶，可事先倒入玻璃罐，沒有玻璃罐也可使用碗加密封膜配合也可。

　　3、2-3根鮮人參洗淨並進行切片。

　　4、切片後，將所切好的鮮參片放到事先準備的玻璃罐中。

　　5、將切好的鮮參片與蜂蜜快速整合，可使用器具，最好後使用瓷器用具攪拌後蓋蓋密封。

　　6、蓋好蓋靜置一晚或隔兩日，營養美味的蜂蜜鮮人參片就好了。