1、將骨頭洗淨；將骨頭放在冷水中煮開，沖洗乾淨血沫；骨頭放進電飯鍋，加水浸沒，加五、六片生薑（一定要加的），加熱至開鍋十分鐘，調至保溫狀態，保溫2小時開始熬骨頭湯，
2、需要吃的時候，用大火將骨頭湯燒開5分鐘，加蔥末、鹽即可。
3、放一些番茄，應為它的果酸能分解骨頭的鈣，幫助吸收，放些胡蘿蔔就更加營業。希望你能喜歡。
4、主料：棒骨3-5根，配料是：醃製頭菜的葉和莖用3-5根棒骨，一根分兩段，也是先用開水燙幾分鐘，然後放在鍋內，加水，水不用太多，把骨頭淹過一點就夠了，先用大火，燒20分鐘左右，再改小火熬30分鐘左右，把頭菜的葉莖等切成小粒，放入湯中，再熬15分鐘，然後加入少許鹽和胡椒粉。
主料：排骨、玉米、白蘿蔔。輔料：蔥、姜、枸杞、鹽。
1、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
2、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。
3、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。
4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
5、放蘿蔔，放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。
6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。
1、紅棗適量 桂圓適量 白朮適量 枸杞子適量 扁豆適量 茨實適量 茯苓適量 黃芪適量 黨參適量 姜適量 鹽適量 油適量，胡蘿蔔、白蘿蔔適量、香菇200克、大棗。
2、用冷水沖洗乾淨牛骨
3、洗好瓦煲加入冷水
4、洗好藥材
5、洗好的藥材和薑片放進煲裡
6、放進洗好的牛骨
7、蓋上鍋蓋開大火
8、大火燒開轉最小火慢慢煲
9、煲了五個小時的牛骨湯，兩個字濃郁
豬心湯，即以豬心為主要材料熬製而成的湯。可以放的材料有麻黃、肉桂、附子、炮姜、油菜心、黑棗、蓮子、姜、大蔥等。
豬心即豬的心臟，豬心是一種營養十分豐富的食品，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等。
需要注意：如果是新鮮的豬心，心肌的顏色就是紅或淡紅色，豬心上面 ...
做法如下：
主料：豬大骨頭500克、白蘿蔔2根、水適量。
調料：食鹽1茶匙、蠔豉50克。
操作步驟：
1、把豬骨和蠔豉洗淨，和冷水一起放在湯煲裡；
2、燒開後煮沸2分鐘，汆水去血腥，撈起待用；
3、蘿蔔削皮切塊，和汆燙過的豬骨，蠔豉一起待用；
4、湯煲放入清水，煮沸；
5、 ...
放生薑，黨參，白芷，紅棗，枸杞。
具體做法如下：
1、將豬鞭焯水清洗乾淨並切成鞭花洗淨；
2、上鍋燒油，下生薑片和鞭花；
3、翻炒，加入料酒；
4、翻炒，倒入高湯；
5、加1到2棵黨參，白芷一小片；
6、用大火將湯衝白，轉小火；
7、待鞭花快熟之前下入枸杞，紅棗，繼續慢燉； ...
豬大骨湯不用放大料，豬大骨湯放生薑、鹽、花椒、料酒、醋、香油、雞精、蔥花等調料即可。
大料（植物常綠喬木）一般是指八角（木蘭科八角屬植物）。八角（學名：IlliciumverumHook.f.），別稱為八角茴香、大茴香等，八角茴香科八角屬植物。果實為著名的調味香料，也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油， ...
蒜頭冬菇排骨湯主料：排骨 300g，幹冬菇 6朵。
配料：蒜頭 20至25瓣，水 1200毫升，雞粉1茶匙，鹽巴1茶匙，米酒2大匙。
步驟：
1、排骨放入滾水汆燙至浮沫出現，接著撈出洗淨備用；
2、湯鍋內加入1200毫升的水，接著放入燙過洗淨的排骨、整瓣剝皮的蒜頭、洗淨的幹冬菇及調味料；
...
1、紅棗適量桂圓適量白朮適量枸杞子適量扁豆適量茨實適量茯苓適量黃芪適量黨參適量姜適量鹽適量油適量，胡蘿蔔、白蘿蔔適量、香菇200克、大棗。
2、用冷水沖洗乾淨牛骨
3、洗好瓦煲加入冷水
4、洗好藥材
5、洗好的藥材和薑片放進煲裡
6、放進洗好的牛骨
7、蓋上鍋蓋開大火
8、大火 ...
做法：
1、準備豬大骨頭適量，蓮藕2節，幹棗適量，食鹽適量，姜適量，水適量，菜乾適量；
2、將豬骨在沸水裡煮開後清洗乾淨；
3、蓮藕去皮切成段，姜切成片；
4、用煲將清水煮沸後放入豬大骨頭，蓮藕，幹棗，食鹽，姜和乾菜，大火開後轉中小火煲1、5個小時後調入鹽即可。 ...