1、綠色綠葉蔬菜不能隔夜不要帶,茄類、薯類、莖類蔬菜是可以帶的。
2、西紅柿、萵筍、蓮藕、韭菜、西葫蘆、茄子、蒜薹、胡蘿蔔、芹菜,以及土豆、山藥等薯類蔬菜都可以隔夜,是上班族的好選擇。
3、各種瓜類蔬菜和肉類菜也是帶飯的好選擇。
4、還要注意的是,菜煮熟之後不要在室溫下放2小時以上,一定要及時冷藏,也不要放在冰箱裡超過3天,放冰箱之前也要用保鮮膜包好,避免細菌感染。
1、綠色綠葉蔬菜不能隔夜不要帶,茄類、薯類、莖類蔬菜是可以帶的。
2、西紅柿、萵筍、蓮藕、韭菜、西葫蘆、茄子、蒜薹、胡蘿蔔、芹菜,以及土豆、山藥等薯類蔬菜都可以隔夜,是上班族的好選擇。
3、各種瓜類蔬菜和肉類菜也是帶飯的好選擇。
4、還要注意的是,菜煮熟之後不要在室溫下放2小時以上,一定要及時冷藏,也不要放在冰箱裡超過3天,放冰箱之前也要用保鮮膜包好,避免細菌感染。
準備好食材:新鮮秋葵和雞蛋。
將雞蛋打入盆中。
秋葵切斜片。
將切好的秋葵放入雞蛋盆中。
放入適量的五香粉。
加入一小勺鹽。
加入少許雞精。
喜歡吃辣再加入適量的辣椒粉。
用筷子攪拌均勻備用。
鍋中放入油,燒熱。
放入攪拌好的秋葵雞蛋,煎到一面基本成型後。
翻面,繼續煎。
最後用鏟子鏟散即可。
裝盤。
1、適合帶的肉類。
肉要汁水多一點。姜燒,照燒、紅燒的做法都可以。炒的肉容易幹。雞肉、牛肉、豬肉、丸子類都可以。
2、蛋類也適合帶飯,即能調節顏色又能調節營養。
厚蛋燒裡可以加入任何載體。加牛奶炒到蓬鬆、炒蛋碎,也可以做溏心蛋,既漂亮又營養。
3、要有蔬菜。
蔬菜有很多種,包括水煮南瓜、紅薯,但碳水化合物含量高的蔬菜不是最好的選擇。焯蘆筍、西蘭花都是好選擇。炒紅蘿蔔絲、菌菇即配色又營養。綠葉菜早上備一小把,不要炒太熟,並且要放涼,再放進飯盒裡,中午吃的時候不會出現變黃、燜過頭的狀態,味道也是剛剛好。
4、小鹹菜。
小鹹菜隨便漬一下就好,方便又美味。像白蘿蔔、蓮藕、黃瓜、胡蘿蔔、小西紅柿等都不錯,海帶和豆芽也很合適。