1、用料：雞腳、排骨頭、響螺片、玉米、紅蘿蔔、蘋果、栗子、薏米、茯苓、白朮、紅棗、生薑
2、響螺片提前一晚泡好。
3、將薏米、茯苓、白朮洗淨預先用水泡30分鐘，也可不泡水。
4、雞腳、排骨洗淨，響螺片切條一起放入燒開水的鍋裡灼水2分鐘。
5、撈起用清水沖洗乾淨浮末瀝乾水。
6、玉米、紅蘿蔔切段。
7、紅棗去核，生薑拍扁。
8、將蘋果以外的所有食材放入瓦煲內，加入適量的清水，大火燒開後轉中小火煲繼續煲。
9、煲至一小時後加入切塊的蘋果再煲半小時左右。
10、最後加鹽調味即可。此湯很適合陰雨綿綿的春季，既清潤又祛溼哦！
1、材料：花生150克，雞腳10只，瘦肉100克，大沙葛1個（約500克），生薑3片，清水8碗。
2、雞腳剁去指甲，斬成兩半，瘦肉切成大塊，飛水後沖洗乾淨浮沫。
3、花生提前浸泡30分鐘。
4、沙葛削皮後切成大件。
5、全部材料放進砂鍋，倒入清水，大火煲至水開後撇乾淨浮沫，轉小火煲1.5個小時，放鹽調味即可。
材料準備：雞腳，豬瘦肉，山藥，紅棗，枸杞，眉豆，姜。
雞腳剁去指尖，清洗乾淨。
鍋中入水，放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後，撈出。
砂鍋放入適量清水後加入薑片。
眉豆、紅棗洗乾淨後，加入砂鍋內。
再放入雞腳和豬肉。
燒開後撇沫。
加入山藥，再次煮沸後轉小火熬1.5小時。
加入枸杞煮煲10分鐘關火。
加鹽調味，即可食用。
雞腳去掉趾甲；玉米切段、胡蘿蔔去皮切塊；清洗乾淨，紅棗去核，枸杞、黃芪、芡實，姜去皮切片；雞腳焯水、撈起過冷水、瀝乾；把所有材料放入鍋內，加入適量清水，大火燒開，小火慢煲1到2小時；成品。 ...
1、第一種：雞爪洗淨後去腳趾，斬成小塊，洗淨後焯水撈出待用；然後將雞爪放入砂鍋中，加入適量水，薑片大火煮沸；小火煮半小時，山藥去皮切塊，連同蘑菇放入砂鍋中；然後小火燉煮20分鐘，加入適量鹽即可。
2、第二種：雞爪剪去指甲，洗淨，焯水待用；花生和芡實提前浸泡2小時待用，冷水入鍋，加入雞爪；然後倒入花生和 ...
雞腳和豬蹄都是富含膠原蛋白的部位，常常食用，不但能增加皮膚彈性，還能有效的補充腿腳筋脈、韌帶的柔韌度，所以我很喜歡用雞腳煲湯，不僅湯美味，雞腳也很好吃。
準備好的材料
花生和紅棗、果皮提前半個小時泡好
鍋里加水和薑片，再下雞腳焯水
焯水後的雞腳撈起備用
泡好的果皮，刮掉白色的部分
...
1、用料：雞腳、排骨頭、響螺片、玉米、紅蘿蔔、蘋果、栗子、薏米、茯苓、白朮、紅棗、生薑
2、響螺片提前一晚泡好。
3、將薏米、茯苓、白朮洗淨預先用水泡30分鐘，也可不泡水。
4、雞腳、排骨洗淨，響螺片切條一起放入燒開水的鍋裡灼水2分鐘。
5、撈起用清水沖洗乾淨浮末瀝乾水。
6、玉米、紅 ...
主料：雞爪、胡蘿蔔、玉米、黃豆；
輔料：淮山、黃豆、紅棗、玉米、鹽、紅蘿蔔；
步驟：
1、雞腳洗淨切段，紅蘿蔔去皮洗淨切片，蔥切段；
2、雞腳先煮開水焯一下水；
3、鍋重新加水煮開，加入雞腳煮20分鐘，再加入紅蘿蔔煮20分鐘，加入鹽和蔥段煮開即可。 ...
1、材料：雞腳1kg、大芫荽60g、小米辣15個、胡籮卜絲60g、大蒜15個、豇豆100g、味精30g、檸檬汁130g、魚露130g、白糖15g。
2、先處理雞腳，把雞腳指甲剪掉，然後放入水中煮15分鐘。
3、煮熟的雞腳撈出後放入水中沖洗，再放入冰水中浸泡一會讓雞腳口感更好。
4、用舂雞腳的舂 ...
材料：凍雞腳1斤，豉油1支，清水3碗半，冰片糖300克，八角6粒。
做法：1、速凍雞腳解凍，過冷河，剪去爪尖備用。
2、豉油、清水、冰片糖、八角放鍋內煮滾。
3、加入雞腳用小火煮約30分鐘即可。 ...