韓國料理的海帶湯怎麼做
韓國的海帶湯怎麼做
原料::泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜沫1勺、胡椒粉、豆油等。
做法:
1、將海帶在水中浸泡。
2、牛肉切沫與醬油、香油拌勻,在鍋中放入香油,爆炒牛肉和海帶,至香味溢位。
3、炒好後的牛肉和海帶加入水煮,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
韓國人認為藻類有益產後的調理,於是有食海帶的傳統,海帶湯被視為滋補聖品,價格便宜又營養豐富。海帶含豐富的蛋白質,維他命A,礦物質,易於吸收,對身體有莫大的益處。另外,海帶含可溶性纖維,
韓國美食海帶湯怎麼做
1、主料:海帶(鮮)200克
輔料:牛肉(瘦)100克,
調料:醬油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
2、韓國海帶湯的做法:
(1)海帶在水中泡一下;
(2)牛肉切末與醬油、香油拌勻;
(3)在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶;
(4)炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
土豆海帶湯做好吃竅門
1、食材:土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。
2、準備好幹海帶和土豆。
3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。
4、土豆洗淨去皮切成小塊(或長條)海帶切成片(或絲)備用。
5、鍋裡放油,油熱後加入蔥花炒香,炒香後放入土豆在炒一會。
6、加入少許胡椒粉,生抽。
7、加入熱水,水開後放入海帶繼續煮。
8、煮到土豆變軟,湯變濃稠加入鹽,雞精調味即可。
韓國料理的海帶湯怎麼做
食材:海帶、牛肉。洋蔥、大蒜、鹽、胡椒粉、香油、小魚水、清水。
步驟:
1、先把海帶洗淨,然後用熱水泡上一會。
2、牛肉切成1釐米寬3釐米長的條。
3、洋蔥切成小丁,大蒜切成末。
4、把泡好的海帶和牛肉放進鍋裡,然後加適量的鹽,大蒜末,胡椒粉,香油,和少許小魚水,上火煮。
5、水燒 ...
韓國料理的泡菜湯要怎樣做才好喝
以下是一款比較好喝的韓國料理的做法:
準備材料:辣白菜、土豆、黃豆芽、豆腐、小蔥、大蒜泥、料酒、香油、金針菇、五花肉、洋蔥、辣椒粉。
步驟:
1、首先將土豆去皮後切成片,洋蔥切成絲,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大蔥斜切成段備用。
2、然後在五花肉片內調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和 ...
韓國料理中的鍋巴湯怎麼做
材料:
嫩蝦85克,無皮無骨雞肉85克,切成大塊,雞蛋1個,玉米澱粉30克,蔬菜油950毫升,煎肉用,雞湯710毫升,蘑菇30克,切碎,菱角20克,切碎,竹筍15克,切成丁,新鮮四季豆35克,切成2、5釐米長的段,鹽3克,雪梨酒15毫升,生白米130克。
做法:
1、將蝦、雞肉、雞蛋和玉米澱粉 ...
怎麼做韓國海帶湯才好吃
韓國海帶湯具體做法:
1、原料:泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油;
2、將幹海帶放在水中泡開,泡開後瀝水控幹;
3、牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻;
4、湯鍋裡放豆油,油熱後放入牛肉炒,牛肉變色後加入海帶一起炒;
5、炒後加入適量水煮,最後放入醬 ...
海帶湯怎麼做好喝
用料:豆腐200克,水1升,海帶150克,辣椒醬20克,鹽2克,雞粉2克。
1、豆腐切塊。
2、鍋中加水,倒入豆腐,海帶,韓式辣椒醬,鹽,雞粉攪拌均勻。
3、大火煮沸轉小火燉10分鐘。
4、撒上蔥花點綴即可出鍋。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每一百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0 ...
韓國泡菜豆腐湯怎麼做
1、材料:韓式泡菜150克,豆腐200克,火腿100克,香菇3朵,油豆腐適量。調料:蔥適量,蒜末15克,鹽適量,醬油15毫升,雞精少許,香油適量。
2、豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。
3、泡菜切小塊,油豆腐切三角形,火腿切半圓片,香菇切條。蒜切末蔥切段。
4、鍋中加入少許香油燒熱。倒入泡菜翻 ...
如何做筒子骨海帶湯
1、筒子骨洗淨剁好,海帶洗淨切片,薑切片。
2、將筒子骨、薑片和清水入砂鍋,大火。
3、蓋上蓋,水沸了改中火燉。
4、1個小時後,開蓋加切好的海帶片,改大火,湯沸後改中火,加1湯匙醋繼續燉。
5、又1個小時後,加適量的鹽和少許的味精即可食用。 ...