1、主料：韭菜200g、肚片100g、木耳50g。
2、輔料：鹽適量、油適量、味精適量。
3、炒鍋放入油，放入韭菜炒。
4、然後加入木耳炒2分鐘。
5、加入肚片大火炒3-4分鐘，加入鹽，味精調味即可。
1、主料：豬肚、白菜、銀耳、胡蘿蔔。輔料：蔥、姜、料酒、花椒、大料、醋、水澱粉、玉米麵。
2、豬肚內外用鹽揉搓，沖洗乾淨，再用醋揉搓，沖洗乾淨，最後用玉米麵揉搓，沖洗乾淨。
3、將洗淨的豬肚放入鍋中，加蔥、姜、料酒、花椒、大料煮90分鐘。
4、將煮好的豬肚放涼斜切成片。
5、白菜洗淨切片，木耳用溫水泡軟撕成小朵，胡蘿蔔切菱形片。
6、鍋中油熱後，放入蔥、姜、蒜炒香，加入胡蘿蔔、木耳、白菜翻炒一會兒。
7、放入肚片翻炒均勻，加少許老抽上色，加鹽、糖、雞精調味，水澱粉勾芡即可。
1、主料：淨肚1只（重約400克），潮州鹹菜50克，胡蘿蔔適量。配 料：蔥、姜、油各適量。
2、做 法： 將肚斜刀切成片狀，胡蘿蔔切成大刀花，姜切成菱形片，蔥切末。肚片過油撈出。鍋留底油，投入蔥、姜爆香，倒入肚片、胡蘿蔔、鹹菜翻炒，淋油即可。
偶然發現家裡還有老媽之前幫我處理好的豬肚，都忘記了，看來定期清理冰箱有必要啊”
準備食材將煮好的豬肚切片
萵筍，胡蘿蔔木耳切片備用
鍋中入油放入生薑炒香後倒入豬肚翻炒
將萵筍，胡蘿蔔，木耳一起倒入鍋中炒勻
加入鹽，雞精調味
裝盤即可 ...
1、材料：熟豬白肚子250克，黨參10克，枸杞子10克，木耳30克，筍片、荸薺、雞蛋、溼澱粉、大蔥、生薑、醬油、精鹽、味精、黃酒、菜油各適量。
2、黨參加水煎煮取汁，連煎2次，合併煎液濃縮至30毫升。
3、枸杞子洗淨，放小碗內，上籠蒸30分鐘。
4、熟肚片切成3釐米長的坡刀大片，加雞蛋、醬油， ...
用料：雞胸肉200g，萵筍適量，木耳適量，玉米澱粉適量，料酒適量，鹽適量，蔥適量，玉米油適量，蛋清半個，姜適量，蒜適量。
做法：
1、萵筍洗乾淨去皮，切菱形片，放在盆子裡撒上鹽醃製一會。
2、木耳用冷水泡開以後撕小塊，鍋中放水燒開，加入木耳焯燙一下撈出來控水備用。
3、雞胸肉切片，放在盤子 ...
豬肚的營養豐富，具有養胃的功效。炒肚片，可以加一些蔬菜片爆炒起來味道不錯。
準備好新鮮的食材：熟豬肚、青椒、萵筍和洋蔥。
豬肚削成片，刀放平這樣的片出來的肚片更易入味。
萵筍、青椒和洋蔥分別切成菱形片。
鍋中放油，加入蔥花炒出香味。
加入洋蔥片、萵筍片和青椒片，調入適量的醋、鹽、生抽和 ...
1、豬五花肉100克，青椒1個，木耳100克，土豆1個，西紅柿1個，蔥薑蒜，鹽，味極鮮醬油蠔油等適量。
2、把五花肉洗淨切成片。
3、把青椒去蒂洗淨，切成小塊。
4、把木耳洗淨撕成小朵，土豆去皮切成片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
5、炒鍋裡倒入適量花生油，等油六成熟時，把土豆片下鍋炸成金黃 ...
1、材料：韭菜300克，白蘿蔔150克， 水發黑木耳5O克，薑絲少許
2、鹽、味精、醬油、香油各適量。
3、將韭菜擇淨，切段；白蘿 卜、水發黑木耳洗淨，均切絲備用。
4、油鍋燒熱，下入薑絲爆香，放入 白蘿蔔絲煸炒至八分熟，然後放入黑木耳、韭菜段翻炒。
5、調入醬油、鹽、味精翻炒至成熟， 淋 ...
1、主料：木耳、韭菜。
2、輔料：枸杞、蔥、姜、蒜。
3、調料：鹽、味精、蠔油、花椒、澱粉。
4、木耳用溫水泡發30分鐘，山藥去皮切成片，加入生粉拌勻。
5、坐鍋點火倒油，將山藥放入炸至表面微黃取出，鍋中留底油，下蔥薑蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加鹽、蠔油調味，加入山藥翻炒均勻，再加 ...