1、將韭菜洗乾淨控幹切碎放入盆中，加入所有調料攪拌均勻即可。
2、鏊子燒熱後改中小火，倒入油塗均勻。
3、將150g左右的韭菜麵糊到在鏊子上，攤平攤均勻。
4、當沒有生面糊後加入雞蛋。
5、將雞蛋攤勻，翻面繼續煎1分鐘左右即可。
1、將韭菜洗乾淨控幹切碎放入盆中，加入所有調料攪拌均勻即可。
2、鏊子燒熱後改中小火，倒入油塗均勻。
3、將150g左右的韭菜麵糊到在鏊子上，攤平攤均勻。
4、當沒有生面糊後加入雞蛋。
5、將雞蛋攤勻，翻面繼續煎1分鐘左右即可。
一、材料：雞蛋、韭菜、油、鹽。
二、製作：
1、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用，也可加入少許生粉或一點鹽。
2、把韭菜洗乾淨，切成段。
3、熱鍋放少許油，炒雞蛋不用太多油，一丁點即可，否則會膩。
4、鍋燒熱倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。
5、把韭菜放倒入鍋中，大火炒，加鹽炒到八分熟的樣子。
6、加入雞蛋，再炒幾下，即可起鍋。
1、香菇100g，胡蘿蔔1根，雞蛋1個，鹽3g，洋蔥30g，非轉基因食用油30g。
2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫，然後下入切好的洋蔥丁，炒出蔥香味。
3、然後下入去皮後，洗淨切成丁的胡蘿蔔在鍋中翻炒，讓胡蘿蔔丁在鍋中受熱均勻
4、再下入焯過水的香菇丁，在鍋中繼續翻炒，讓香菇在 ...
1、食材：西葫蘆適量，雞蛋適量，麵粉適量，鹽適量。
2、準備食材，西葫蘆洗乾淨切成絲，放入碗裡，加入適量的鹽。醃製5分鐘左右。
3、之後打入兩個雞蛋，加入半碗麵粉。
4、攪拌均勻，攪拌成麵糊狀，也可以一邊加麵粉一邊調，直到成糊狀。
5、平底不粘鍋，刷一層薄薄的油，用勺子搖稀糊，平攤在鍋中， ...
1、葫蘆瓜用擦子擦成絲，儘量細，然後適量的油、鹽和五香粉，蔥花攪拌均勻，殺出水分。
2、再放入兩勺麵粉打進去兩個雞蛋，不斷攪拌，直到麵粉和葫蘆瓜完全均勻的融合在一起。這裡是重點，做糊塌子的麵糊不要放水才好吃，就是完全用葫蘆瓜出的水將麵粉和雞蛋，葫蘆瓜充分的攪拌在一起。
3、攤的時候建議用電餅鐺，平 ...
1、螃蟹或者蟹棒煮熟或蒸熟。蟹棒的話別煮時間太久，炒熟即可。
2、然後就是剝螃蟹，蟹肉撕的不要太碎不然吃起來不爽。
3、西葫蘆洗乾淨去皮，擦絲。根據自己口味放適當鹽。攪拌殺出水分。
4、出水後把切好的蔥花放入，打入兩隻雞蛋，放胡椒粉。雞粉。胡椒粉我放的現磨的。沒有可以放袋裝的。攪拌均勻。渾然一 ...
1、食材：西葫蘆中等大小3個、雞蛋4個、中筋麵粉約115g、全麥麵粉約115g、鹽適量、白胡椒粉適量、香油適量。
2、西葫蘆洗淨切去頭尾，然後用擦絲器擦成細絲，加一茶匙鹽拌勻醃製，等待它出水（大約10分鐘就可以了）；
3、西葫蘆出的水千萬不要倒掉，直接磕入四個雞蛋，拌勻；稱好麵粉，分多次加入西葫蘆 ...
1、韭菜洗淨，頂刀切寸段，放入盤中備用。
2、雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻備用。
3、鍋燒熱下油10克，大火燒至六七成熱，下入雞蛋液，炒熟打散，放入漏勺備用。
4、鍋中下油10克，燒熱下入韭菜，大火炒香，放鹽、雞粉、料酒、胡椒粉。
5、然後放入炒好的雞蛋，大火翻炒均勻出鍋，淋香油裝盤。 ...
1、把蔥切碎放進麵粉碗裡，兩個雞蛋也放進去，適量油，適量鹽，再加適量水。
2、攪拌均勻就這種狀態，特別稀，筷子提不起來，稀點彈性大。
3、電餅鐺，預熱3分鐘，挖一勺麵糊放電餅鐺上，蓋上蓋，1分鐘就熟了。 ...