鴨血燉豆腐
鴨血燉豆腐
1、鴨血燉豆腐原料：鴨血、豆腐、精鹽、味精、黃酒、白醬油、薑片、清湯。
2、做法：鴨血與豆腐切成均勻一致的丁，一同入鍋焯水。瓷煲內放清湯，再放入薑片、鴨血、豆腐、精鹽、白醬油、黃酒，燒15分鐘後下入味精離火。
3、特點：豆腐滑嫩，鴨血鮮嫩。
黃鴨魚燉豆腐的做法
材料：黃鴨魚250克，豆腐半塊，薑片，紅辣椒，料酒，醬油，耗油，鹽。
做法：
1、黃鴨魚洗淨，切塊。
2、入烤肉鍋煎到略微變黃。
3、把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油。
4、加入薑片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的豆腐水一併加入。
5、再添滿水蓋上蓋，大火燉開鍋後轉小火15分鐘左右即可。
燉豆腐鴨血的方法
1、原料：鴨血、豆腐、精鹽、味精、黃酒、白醬油、薑片、清湯。
2、首先將鴨血與豆腐切成均勻一致的丁，一同入鍋焯水。
3、瓷煲內放清湯，再放入薑片、鴨血、豆腐、精鹽、白醬油、黃酒，燒15分鐘後下入味精離火。
蘿蔔燉鴨血怎麼做
1、主料：白蘿蔔500克，鴨血300克。輔料：當歸5克，枸杞20顆。調料：色拉油5克，食鹽2克，姜3克。
2、砂鍋中加入適量的水，放入當歸和生薑片，中火煮開後，調成小火煮約10分鐘。
3、鴨血用刀切割成均勻的大小塊。
4、當歸生薑在鍋中慢煮時，將白蘿蔔去皮，切成小塊，待當歸煮出香氣時，倒入白蘿 ...
豆芽燉豆腐豬血如何做
豆芽燉豆腐是一種常見的家常菜，並且是以素菜聞名。今天我做一道豆芽燉豆腐家豬血和豬肉，算是一道葷菜了。
準備蔥、姜、豆芽、豆腐、豬血等的材料，先把姜切絲、蔥切斷備用。
把豬血溫水洗淨，切成塊。
煮上半鍋睡，將豆腐切成塊。水開後，把豆腐煮一煮，撈出，用涼水衝一邊。
把所需要的食材都備好。開始熱 ...
酸菜豆腐燒鴨血的做法竅門
1、食材：新鮮鴨血2塊、蒜2瓣、酸菜一根、小蔥3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣醬1勺、泡椒3個、花椒10顆、大蒜1瓣。
2、菜市場買新鮮鴨血2塊。
3、洗乾淨，切成小塊。
4、把酸菜泡椒切成小塊，蒜姜切成末，蔥切成末！蔥多點，好吃。
5、鍋裡放油，熱了以後丟花椒，姜蒜爆香，倒入一勺豆瓣醬。
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鴨血豆腐湯怎麼做
1、主料：鴨血250克、豆腐250克
2、調料：食鹽1/2茶匙、雞精1克、蔥5克、姜5克、胡椒粉3克、植物油1茶匙、水適量。
3、豆腐和鴨血洗淨。
4、豆腐和鴨血切成塊,蔥姜切成末,豆腐先放入鍋中焯一下水。
5、鍋中放入少許油,倒入蔥薑末爆香後。
6、倒入適量的水。
7、下入豆腐和 ...
鴨血豆腐怎麼做好吃
1、材料：鴨血1塊，豆腐1塊，大蔥3克，香蔥1棵，蒜2瓣，油9克，郫縣豆瓣醬1湯匙，醬油1茶匙，鹽1克，水澱粉1湯匙。
2、鴨血和水豆腐都切成大塊，因為豆腐會比較軟，切的時候要小心一點。
3、準備好蔥花和蒜末。（爆鍋時用大蔥白，出鍋裝飾用香蔥）
4、鍋中注水燒沸後，撒一勺鹽，把鴨血和水豆腐放進 ...
鴨血雞蛋絲滾豆腐
1、原料：鴨血、豆腐、雞蛋、鹽、水。
2、先將鴨血清水洗淨，切成見方的塊。
3、豆腐同樣切成見方的塊，分別放入開水同焯一下，撈出控淨水。
4、湯鍋置火上，倒入高湯燒開。
5、放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起。
6、另起一鍋，攤好一雞蛋皮，切絲即可，攤不好的話，直接打成蛋液直接倒湯裡也可以 ...
鴨血豆腐的家常做法
1、準備食材：豆腐適量、鴨血適量、蔥薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、油適量。
2、蔥末備用，薑片備用，蒜片備用。
3、蒜苗切段，豆腐切片，鴨血切片。
4、鍋中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鴨血，焯水3分鐘。
5、鍋中倒入食用油、蔥花、蒜片、薑片，大火爆香，倒入郫縣豆瓣醬，翻炒出紅油。
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