黃豆燉豬蹄裡面加紅棗，有以下好處：
1、可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡，使湯中不僅含有膠原蛋白還含有維生素A。
2、可以補氣養血，美容除皺 ，調養女性身體；
3、可以預防貧血，有助於貧血的中老年人。
菠菜燉豬蹄的做法如下所示：
1、將豬蹄上的毛用火燒淨，用溫水泡透，再用小刀刮洗乾淨，剁塊後焯水，分切成4瓣，菠菜擇洗乾淨待用。2、將炒鍋置火上，加入水，燒開後放入蔥段、薑片、料酒和豬蹄，在開水鍋中燉煮(水量要超出豬蹄的三分之一)，先用大火，燉至六成熟時改中火，燉至九成熟時再改用小火，待蹄肉燉爛時，將菠菜、精鹽、味精、胡椒粉一同放入湯鍋中，調好口味時，開鍋即成。
豬蹄燉紅棗是一款家常菜品，製作原料主要有豬蹄、紅棗等。
菜系及功效:補血食譜、老人食譜、美容菜譜、通乳食譜、貧血食譜。
口味:甜味 。
工藝:原燉。
製作材料
主料:豬蹄800克,棗(幹)250克。
製作方法：
1、 先將豬蹄去毛，洗淨，每隻剁成4塊;
2、 紅棗洗淨;
3、 將豬蹄與紅棗一同放入砂鍋內，加適量清水;
4、 燉至熟爛即可。
黃花菜紅棗燉雞
主料：黃花菜、雞、紅棗。配料：料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉。
做法：1、 將黃花菜用水泡發，擇洗乾淨。
2、將雞宰殺，去皮、內臟、腳爪，洗淨後入沸水鍋內焯一下，撈出洗去血汙。3、 鍋內放入適量水，放入雞燒沸，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、蔥、姜燉至雞肉熟爛。
4、加入黃 ...
何首烏燉豬蹄可以放蓮藕，蓮藕與其他食材不相互克之，還可以增加營養成分。放入蓮藕的功效與作用如下：
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的 ...
白蘿蔔燉羊肉可以加紅棗。
一、原料：
紅棗、香菇、枸杞、羊肉、花椒、薑片、蔥段、鹽、豆腐、粉絲、腐竹、青菜頭
二、做法：
羊肉切小塊，過水，去血水；香菇，枸杞，紅棗，用水泡軟，香菇切片；鍋內放入花椒，出香味後加入羊肉、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、水，大火煮開小火燉1小時左右；鍋底燉好後，加入配 ...
雪蓮果和紅棗均性偏溫，具有溫補氣血的作用，多用於氣血虧虛，體質虛寒者的治療。如果平時容易疲勞，怕冷，說明是氣血虛，虛寒體質的人，可以使用這些東西食療。
排骨燉雪蓮果加紅棗材料：排骨、雪蓮果、紅棗。
具體做法：
排骨綽水去腥，然後洗乾淨之後備用；雪蓮果削皮，洗乾淨之後切塊備用；紅棗洗乾淨備用；將 ...
做法步驟：
1、青豆先用清水洗一下，併發好備用；
2、豬蹄切好後飛水，時間稍長一點，飛水時放幾片薑片，之後用清水沖洗乾淨備用；
3、鍋中放少許花生油，放入豬蹄煸炒一會，放入生抽、老抽上色；
4、上色後放入清水並沒過豬蹄，依次放入青豆、八角、薑片，大火煮沸，改小火燉一個小時後，放入鹽、冰糖再 ...
根據喜好選擇。
食材：白蘿蔔、豬蹄、生薑、大蒜葉、香蔥、料酒、鹽。
步驟：
1、白蘿蔔切段，豬蹄一分為二，再剁小塊，生薑拍一下，大蒜葉切末。
2、鍋裡放水，豬蹄入鍋，焯水，撇掉浮沫。撈出放涼水裡。
3、另起一鍋，加水沒過豬蹄，放入生薑，香蔥，料酒，大火燒開，中小火慢燉一個半小時。
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燉豬蹄和湯裡面放土豆是可以的，但不是好的搭配。
豬蹄含膠很高，口感比較膩，而土豆澱粉質很重，口感也不清爽，這兩樣的搭配，只會越吃越飽，越吃越膩。
可以用花生取代土豆。花生營養價值高，澱粉含量相對較低，對心血管有利，口感比土豆清爽，和豬蹄一起燉是個好的搭配。 ...