黃豆花生米鹹菜是怎麼做的
蓮藕黃豆花生米鹹菜怎麼做好吃
1、準備花生適量、蓮藕一塊、鹽適量、大料兩粒。
2、花生泡一天,去皮,藕,去皮切小塊。
3、鍋熱,放油,兩粒大料足矣,倒入花生翻炒,放少許鹽,加入藕塊,翻炒片刻加水稍沒過菜即可,大火燒開關中火,大約3分鐘左右,撈一花生嚐嚐,面了就收汁關火。
黃豆花生米鹹菜是怎麼做的
材料:
主料:花生米200克、黃豆100克、疙瘩鹹菜113克;
輔料:八角2個、花椒適量、姜適量;
步驟:
1、黃豆清水浸泡一天,八角、花椒與花生米一起浸泡數小時;
2、疙瘩鹹菜切粗條、薑切片;
3、煮鍋加清水倒入花生米、黃豆、八角和花椒,水開後煮2分鐘;
4、倒入鹹菜條,煮到黃豆、花生米熟透即可;
5、稍涼盛出裝盤;
黃豆花生米和紅蘿蔔做鹹菜方法
做鹹菜步驟如下,
1、準備花生米200g,黃豆200g,芹菜100g,胡蘿蔔1根,油適量鹽適量,小蔥適量,八角適量,桂皮適量;
2、泡過的花生米還有黃豆,胡蘿蔔、芹菜洗淨,鍋裡放上冷水,在放入八角、桂皮、花生米、黃豆和適量的鹽開中火煮熟;
3、芹菜和胡蘿蔔分別切丁,切好的芹菜和胡蘿蔔丁放入盆裡,放入鹽醃製10分鐘,再把醃出的鹽水倒掉,倒入煮好晾涼的花生米和黃豆倒在一起;
4、加少許的雞精拌勻;
5、醃製15天后即可食用。
黃豆炒鹹菜如何做
1、食材:水疙瘩頭、黃豆、蔥、姜、大料瓣、肉餡、黃酒、白糖、醬油。
2、水疙瘩頭洗淨切成片。
3、切成細細的鹹菜絲,用清水泡洗幾遍去掉多餘的鹹味。
4、泡好的黃豆提前用鍋煮上,放入一個大料瓣,煮開轉小火再煮至7、8分鐘關火撈出溫水衝淨待用。
5、取另一張鍋,鍋內放少許油,煸香蔥薑末,放入大 ...
黃豆花生米和紅蘿蔔成鹹菜的方法
黃豆花生米和胡蘿蔔鹹菜:主料:花生米200g,黃豆200g,芹菜100g,胡蘿蔔1根。輔料:油適量,鹽適量,小蔥適量,八角適量,桂皮適量。
步驟:1.將泡過的花生米、黃豆、胡蘿蔔、芹菜洗淨。
2、鍋裡放上冷水,在放入八角、桂皮、花生米、黃豆和適量的鹽開中火煮熟。
3、芹菜和胡蘿蔔分別切丁。
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糖醋花生米怎麼做
做法:
1、鍋內加入適量色拉油,油溫不是很高時,加入花生米,中小火加熱。等待花生變深色,立馬熄火。
2、用濾網過濾出花生。
3、將花生放在大盤子裡,鋪開,等冷卻。
4、鍋子內加入醋、蠔油、糖,煮開,加入水澱粉,稍煮一會,倒入碗內,等待冷卻。
5、將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內,加入生 ...
東北黃豆糕怎麼做好吃
1、用料:黃豆渣200克,黃油(可以是其他植物油,但不要菜籽油味大了)30克,
2、白糖50克,蜂蜜2勺。
3、黃豆糕的做法:用豆漿機打好豆漿後濾出豆漿喝掉,豆渣留著。不粘鍋,放黃油燒熱融化,依次往鍋內放入豆渣、糖、蜂蜜,小火不斷的翻炒,炒的感覺沒水份了,有香味了,取出涼一會。取出模具,豆渣分成等 ...
麥芽糖煮花生米怎麼做
1、花生放入烤箱150度烤5分鐘左右,搓掉紅衣,備用,最好把花生都搓成兩半。
2、原料稱重。
3、無鹽黃油軟化或融化成液態均可,烤箱預熱至100℃,將熟花生仁放入烤盤內保溫。準備好蛋白,放入大碗中。
4、蛋清用電動打蛋器打至硬性發泡,放一旁備用。最好是提前打好蛋白再煮糖漿,因為煮糖漿必須要盯著 ...
香菇黃豆豆腐怎麼做
1、主料香菇100g,黃豆250g,豆腐2塊。
2、調料食鹽適量,番茄醬適量,調和油適量。
3、黃豆泡發好後,煮爛。
4、油熱後,放入泡發好的香菇,番茄醬,翻炒到香菇出香味。
5、放入黃豆,豆腐,加少許水煮一下。
6、加鹽調味,出鍋。 ...
花生米怎麼做才有鹽味
1、主料:花生(紅衣)500克。
2、輔料:食鹽3克、清水適量。
3、新鮮紅衣花生買回來用水浸泡15分鐘,然後用手細細搓洗乾淨上面的泥。
4、洗好後放入砂鍋或者是微波爐專用鍋。
5、放入鹽和半碗清水。
6、拌勻。
7、蓋好鍋蓋放入微波爐,啟動蒸魚鍵16分鐘即可。 ...