1、食材:黑米40克,薏米40克,紅糖40克。
2、黑米和薏米仁泡水8小時以上,這樣在做的時候節省時間而且黑米薏仁糊的口味更好。
3、把泡好的黑米、薏米仁洗淨。
4、把黑米、薏米仁放入破壁機桶內。
5、加入紅糖和水,水位至1000毫升。
6、選擇粗糧米糊程式,把黑米和薏米打成糊狀。
7、完成後,倒入碗中,裝飾少許玉米麥片即可享用。
牛油果米糊做法竅門:
1、準備食材:牛油果四分之一個;米粉5克;水若干克;核桃油幾滴。
2、一個四分之一的牛油果,切塊。輔食機攪碎成泥,記得加點水,不然太粘稠了攪不碎。過濾掉沒打碎的地方,這樣的泥更細膩。得到一碗牛油果,5ml的米粉加適量的水,成米湯樣低落就可以。加上牛油果,再加了幾滴核桃油,就可以吃了。
1、食材:南瓜小半個200g、鐵棍山藥150g。
2、南瓜切小瓤,山藥切段。
3、放入小電蒸籠裡蒸半小時。
4、山藥剝皮。
5、南瓜也削皮,大家可以在蒸之前將山藥南瓜去皮。
6、全切成小丁放入料理機,加入牛奶,攪打成糊。
7、牛奶加的量以攪拌葉剛剛可以轉動為最佳。
8、因為是蒸好以後馬上加工,糊糊還是熱的,可以直接趁熱食用。
9、點綴幾顆枸杞即可。
1、食材:鮮黃玉米4個,鹽適量,大蔥適量,雞蛋2個。
2、把玉米切成粒。
3、用料理機打成玉米糊。
4、放入雞蛋,蔥碎,大豆油,鹽。
5、把玉米葉放入盤子中,開鍋蒸10分鐘。
6、黃玉米營養豐富,比一般大米含的蛋白質高,食用易於消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素 ...
要先泡一下,泡了之後,更容易煮爛,使食用者更容易消化吸收,且可減少煮的時間,對於營養價值也不會有損失。其具體做法如下:
1、把紅豆、黑米、薏仁用溫水或是清水浸泡1到2個小時;
2、把鍋洗乾淨後,加入適量水,然後把火候調到最大;
3、加入已經浸泡好的紅豆、薏仁、黑米;
4、等到煮沸後,改為溫 ...
1、將糯米蒸熟,薏仁磨成粉,酒麴碾碎。
2、蒸熟的糯米用冷水涼(自來水即可)。
3、把薏仁粉及酒麴一同拌勻,放入酒缸中,約2天即變成薏仁酒釀。
4、可加2公升的水,將浮在水面上的糯米、薏仁打散;每隔2天持續做此動作,直到糯米沉至缸底為。
5、濾出來的酒汁即為薏仁酒。治療生理性者無需治療,病 ...
1、食材:豬大排適量,冬瓜1個,薏仁適量,紅茶適量,洋蔥適量,色拉油適量,食鹽適量,冰糖適量,雞精少許,姜適量,八角2個,料酒適量,老抽適量。
2、冬瓜雕刻:挑選一個形狀規則,大小合適的冬瓜,切去頂端。
3、在上面切鋸齒形,可以在上面畫上圖形,寫上字,用小號的刀子將不需要的部分切除,中間畫上長城鋸 ...
1、準備麵粉350克、黑米50克、雞蛋55克、酵母粉5克、豆沙300克。
2、除了黃油和紅豆沙外的所有原料倒在一起,揉成一個光滑的麵糰。
3、麵包機揉麵20分鐘後加入黃油,繼續揉麵20分鐘,麵糰完成。
4、切一小塊麵糰檢視,可以看到,麵糰已達到擴充套件階段,可以拉出一層透明的薄膜。
5、麵 ...
材料:小米200克,薏米50克,鹽適量。
做法:
1、小米淘洗乾淨後,用清水浸泡1小時,薏米洗淨後,同樣用清水浸泡1小時。
2、砂鍋置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入適量的清水,以中小火燒煮。
3、待水燒開後,用勺子將泡沫撇開,然後用筷子將鍋蓋架空,用中小火繼續燒煮。
4、煮至粥黏稠 ...
1、煮黑米粥之前最好是先泡米,將黑米淘乾淨,然後加入冷水浸泡三個小時開始煮。黑米的外層有一層很堅硬的外皮,不是很容易煮爛,煮之前浸泡,會讓黑米充分吸收水分膨脹,還會讓黑米變軟。
2、在煮黑米粥的時候,放入的水,最好是煮白米粥的時候要少,煮的過程中,建議不停攪拌,因為黑米的粘性很高,如果受熱不均勻,很容 ...