1、麵粉120克、黑米粉89克、各種雜糧磨成粉58克、糖39克、酵母57克、水20克、牛奶78克、鹽20克，麵包機中加入牛奶，酵母。
2、加入黑香米麵和白麵。
3、啟動麵包機麵糰鍵，光滑的麵糰。
4、麵包機中發酵好了，做成大小均勻的小劑子。
5、揉成光滑的麵糰，做成饅頭胚。
6、醒發半小時後，電飯鍋加水，上蒸鍋。大火蒸15分鐘。
7、停火後，不要急著掀鍋蓋，稍候再把鍋蓋開啟。
8、香米饅頭出鍋。
1、麵粉120克、黑米粉89克、各種雜糧磨成粉58克、糖39克、酵母57克、水20克、牛奶78克、鹽20克，麵包機中加入牛奶，酵母。
2、加入黑香米麵和白麵。
3、啟動麵包機麵糰鍵，光滑的麵糰。
4、麵包機中發酵好了，做成大小均勻的小劑子。
5、揉成光滑的麵糰，做成饅頭胚。
6、醒發半小時後，電飯鍋加水，上蒸鍋。大火蒸15分鐘。
7、停火後，不要急著掀鍋蓋，稍候再把鍋蓋開啟。
8、香米饅頭出鍋。
1、黑香米的做法有黑米椰漿水果飯，它的味道包括了椰子的奶香味和黑香米的米香味以及水果的味道，這種做法可以使食材的味道齊全；
2、原料，黑香米200克，木瓜半個，調料，椰漿4勺，煉乳1勺，白砂糖一勺；
3、做法, 黑香米淘洗兩遍後，用清水浸泡四小時以上，浸泡後放入電飯鍋中燜熟，在燜好的熱黑香米里放入糖拌勻，再加適量黃油，接著將片狀木瓜放在黑香米飯旁邊，最後將調好的椰漿淋在黑香米飯即可了。
1、水加酵母攪拌均勻靜置15分鐘。
2、把水倒入麵粉中和麵團。
3、揉成表面光滑，靜置15分鐘。
4、麵糰上蓋上溼抹布。
5、靜置後開始揉麵，絕對柔軟。
6、切小塊，並且放上黑枸杞。
7、把饅頭放在電飯鍋裡讓他們發酵至1.5倍。
8、鍋里加水，蓋上鍋蓋真好20分鐘左右。